TÌM HIỂU GIA VỊ NGON MÓN BÒ ĐỊNH HƯỚNG TẢ PÍ LÙ TRONG MẤY QUÁN HÀNG XÃ-HỘI CHỦ-NGHĨA (Thơ phiếm luận, xã hội) Quán Này bị phá-sản khi Lão Chủ-Nhân Gorbachev, <Lúc Về Hưu>, thay Gia-Vị, Đổi Món cho Quán Hàng, Sau đó ít lâu, Quán LBSV thành <Quán LB Nga>, Quả thật, <Món Tả Phí Lù mới> nay ăn có Ấn Tượng? Có nghĩa, Bạn vào Quán LB Nga thưởng-thức, Gia-Vị đã quân bình, Quán bán rất phát-tài! Mấy Người Anh Em của Ông Chủ-Quán <Xã-Hội Đại Đồng>, Vẫn bảo-thủ gia-vị Món Tả Pí Lù truyền-thống, Có đến 3 <Người Em>, của Quán LBSV trước, Họ quyết-tâm Mở Quán với <Chiêu Bài Mới> lạ lùng! Gia-Vị mà Họ đang huấn-luyện <Nhóm Đầu Bếp> nấu xào, Là Định-Hướng Món Này theo Thị-Trường Kinh Tế, Có nghĩa là Thêm vào Món, 2 Gia-Vị, Cóp Tây-Phương, để mô phỏng, cả Nấu Xào.. Hai Gia-Vị Món này lại rất chống-đối nhau, Đó là cái sắc-mầu trong 2 Gia-Vị chính, Một là Hòa-Đồng Tài-Sản, hai là tôn-trọng <Quyền Tư Hữu>, Đại-Đồng rất khó khi Quyền Tư-Hữu thực-hiện rồi? Hai Gia-Vị này, rất tế-nhị, đến nhức đầu? Cho nên, trong Hàng-Ngũ, Ban Quản-Trị luôn trục-trặc, Chủ Quán <LB Nga>, nay được mời sang Cố-Vấn? Nhưng không phải sang Tầu mà đến Việt-Nam, Quán Bắc-Hàn cũng mở, nhưng ở rất xa.. Cho nên Khách Thế-Giới ít biết <Món Bò Tả Pí BH> đó? Vào Thập-Niên này, gần như Món Bò Tả-Pí, Đầu Bếp tài, đang thích-ứng hết Tay Nghề? Gia-vị Tư-Hữu xem phần có phẩm-chất mê ly? Gia-vị Đại-Đồng gần đây, như khó mà pha-chế? Thấy khách hàng vào càng đông ăn <Món Bò Tả Pí>? Nhưng đa-số Thành-Phần lại thích Gia-vị Tư-Hữu hơn, Kể cả Ban Quản-Lý Nhà Hàng cũng <Đã Thử Ăn>, Xét cho kỹ, Họ đều thích <Gia Vị Tư Hữu> cả? Xem ra, đang có Vấn Đề cho <Quán Hàng Định Hướng>? Họ có đổi tên Quán, Tư-Hữu hay Đại-Đồng? Nhưng chưa Ai biết được Nội-Bộ, bên trong.. Phải chờ-đợi Thời-Gian chín mùi, rồi sẽ biết? Vanson - 11/2013
